Pubblicato da: aizercast | ottobre 21, 2012

Utuber Fest, la festa delle birre piemontesi edizione 2012

Utuber Fest 2012

Rieccoci al consueto appuntamento di ottobre: l’Utuber Fest, la festa delle birre piemontesi dove ho trascorso la serata di venerdì (19 ottobre) in compagnia di amici e con il desiderio di assaggiare birre di qualtià accompagnate dall’Hamburgheria di Eataly.

Come negli anni passati, l’evento si è tenuto nella suggestiva Sala 200 presso Eataly Torino con orario dalle 18.30 in avanti. Consigliatissimo dal sottoscritto andare appena apre, per trovare posto a sedere e mangiare prima che arrivi la folla. Quest’anno sono arrivato anche preparato, ho acquistato la tanto discussa Guida alle birre d’Italia 2013 per farmi aiutare nella scelta.

Come prima cosa ho ordinato il Cis-Paciotto ed il cartoccio con formaggio pecorino fritto e subito dopo mi sono fiondato alle spine per gustarmi il primo assaggio della serata, La 9 del birrificio L’Olmaia (ok, non è proprio un birrificio piemontese…).
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Pubblicato da: aizercast | ottobre 21, 2012

Guida alle birre d’Italia 2013, la guida della discordia

More about Guida alle birre d'Italia 2013

Ancora prima che uscisse è stata oggetto di accese polemiche tra gli appassionati di questo mondo in continuo fermento (perdonatemi la metafora sfruttatissima 🙂 ). Ad interessare tutti, il “nuovo” metodo valutativo: non più solo stelline ma fusti, bottiglie e chioccioline (per saperne di più ->http://www.cronachedibirra.it/media-libri-e-pubblicazio…

Inutile dire che questa edizione è curatissima, il contenuto è “tanto”, la carta utilizzata è ottima e la copertina è decisamente bella, ma ci sono tre cose, al di la delle valutazioni espresse che mi hanno colpito.

La prima è l’assenza dell’identificazione delle birre attraverso uno stile di riferimento. L’ho trovato decisamente strano, ancora più in una guida che dovrebbe guidare il lettore verso quelle birre che per stile incontrano di più i propri gusti.
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Pubblicato da: aizercast | agosto 22, 2011

Nivura del Birrificio Scarampola, birra di castagne essiccate


L’estate si sà è tempo di maggiori assaggi, lo dicono anche le statistiche e luglio ed agosto sono i mesi in cui noi Italiani consumiamo più birra, pare che la consideriamo una bevanda scaccia canicola, ed anche se non è esattamente il mio caso (consumo regolare nonché responsabile), ammetto che l’estate consente di girare di più e quindi di assaggiare qualche nuova birra “del posto”.
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Pubblicato da: aizercast | agosto 20, 2011

Dylan Dog il film: non tutto il male viene per nuocere

Finalmente ho visto il film Dylan Dog: Death of Night e devo confermare quasi tutte le mie perplessità espresse nel precedente post. Devo anche ammettere che non è proprio tutto da buttare via, anzi ci sono alcune idee niente male ma prima di tutto voglio raccontarvi un po’ di questo film (Attenzione: SPOILER!, quindi se volete vederlo senza rovinarvi la “sorpresa” non proseguite nella lettura di questo post).

La prima sequenza di scene lascia proprio ben sperare, sono un chiaro omaggio all’Indagatore dell’incubo come lo conosciamo noi amanti del fumetto. Le inquadrature sulla scrivania di Dylan e sugli oggetti che appartengono al personaggio: il galeone, il clarinetto, il suo diario, quasi tutto perfetto, dico quasi perché manca il poster del The Rocky Horror Picture Show, ma credo che anche qui a bloccare il tutto siano stati i tremendi diritti d’autore (ma è veramente così impossibile fare una citazione?).
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Pubblicato da: aizercast | luglio 18, 2011

Birra Boheme della Brasseria Alpina a Lanzo Torinese


L’estate è tempo di fiere enogastronomiche e la scorsa domenica (che in realtà era domenica 3 luglio), alla Sagra del Torcetto del Grissino della Toma e Fiera dei Prodotti Biologici di Lanzo Torinese ho scovato un nuovo birrificio artigianale piemontese: Brasseria Alpina e le sue birre Boheme.

Avevo letto distrattamente di questo birrificio di San Germano Chisone su Birra Zen qualche tempo fa, ma non gli ho dato troppo peso perché un briciolo più distante dei birrifici a kilometro zero a cui sono tanto affezionato e perchè neonato. A distanza di meno di un anno ecco però che l’attività promotrice del birrificio si spinge fin nelle Valli di Lanzo per farci assaggiare le loro birre ed il loro modo di intendere birra artigianale.

Come potrete immaginare non ho resistito ed alla modica cifra di € 1,50 a bicchiere ho potuto assaggiare due delle loro quattro birre, per la precisione la Blanche e l’Ambrata. Assaggio che mi ha convinto ad acquitare le bottoglie di entrambe (da 0,50 lt.) ad un prezzo veramente concorrenziale (€ 4,50 la Blanche e € 4,00 l’Ambrata ) per potermele gustare con calma a casa.
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Pubblicato da: aizercast | giugno 1, 2011

Birrificio artigianale Amis, amici per la birra

E’ da tanto che non parlo di birra e quando mi capita fra le mani una notizia del genere vengo subito preso dall’entusiasmo: da poco ha aperto in Cirié (TO) Amis un nuovo birrificio artigianale, quelli che producono la birra che io amo definire a kilometro zero, almeno per me.

Come dicevo, sono latitante da qualche tempo, complice una dieta che ho finalmente deciso di seguire ed un periodo lavorativo decisamente impegnativo, ma la birra artigianale non aspetta, avanza a passi da gigante. Però ragazzi, uno si distrae un attimo e scopre che Andre Turco di Cronache di Birra presto aprirà un birrificio in Danimarca, che il birrificio Bad Attitude prosegue con successo il suo piano di conquista del mondo, che gli eventi birrosi si moltiplicano a vista d’occhio un po’ come i microbirrifici italiani, e tra questi c’è anche Amis.
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Bad Attitude Mini Bus è il titolo del concorso promosso dal birrificio Bad Attitude per agghindare in stile fumettoso il loro nuovissimo Volkswagen Bulli.

Il concorso è stato indetto in collaborazione con la Scuola del Fumetto di Milano, lo IED, l’Accademia delle Belle Arti di Milano e Roma ed altri istituti scolastici di arte e grafica in Italia e Svizzera.
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Pubblicato da: aizercast | maggio 2, 2011

Birra e Fumetto, connubio perfetto!


Ho sempre sostenuto che tra la birra (quella buona, intendiamoci) ed il fumetto ci sia un legame ed aiZerCast ne è il frutto. Recentemente molti fumetti italiani hanno messo in evidenza una certa cultura birraria attraverso citazioni decisamente pertinenti.
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Pubblicato da: aizercast | aprile 19, 2011

aiZerCast speciale Torino Comics 2011


aiZerCast Speciale Torino Comics 2011
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Durata : 00:36:20 ore
Dimensione file: 33,3 MB (34.963.456 byte)

aiZerCast speciale Torino Comics 2011, la 17a edizione del salone e mostra mercato del fumetto a Torino, anche quest’anno abbiamo passeggiato per voi ma soprattutto per noi tra bancarelle di fumeti inl quel del Lingotto Fiere.
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Pubblicato da: aizercast | marzo 20, 2011

aiZerCast episodio 43: Fumetti in lattina


aiZerCast Episodio 43: Fumetti in lattina
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Durata : 01:10:56 ore
Dimensione file: 68,2 MB su disco (68.180.174 byte)

Poco piu’ di due settimane separano questo episodio dal precedente, stiamo cercando di mantenere la periodicita’ promessa nonostante gli speciali. Una puntata senza musica rock ad accompagnarci, nonostante questo un episodio lunghetto. Questa volta siamo partiti dalla birra, visto lo speciale con Tony di Birradio e visto che si sono conclusi da poco due eventi birrari di rilievo quali Selezione Birra e IBF a Milano. Abbiamo proseguito con i fumetti preparandoci all’ondata di CineComics che ci aspetta.
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