Pubblicato da: aizercast | novembre 14, 2010

aiZerCast speciale birra: intervista a Maurizio Maestrelli

Speciale Birra: intervista a Maurizio Maestrelli
mp3podcast.png
Durata : 01:13:15 ore
Dimensione file: 70,3 MB su disco (70.328.239 byte)

Ogni tanto mi piace contattare via Skype qualcuno che di birra se ne intende e fargli qualche domanda (abbiamo già sentito Tony Manzi di Birradio, Lorenzo Bottoni dell’odierno Bad Attitude Craft Beer, Andrea Turco di Cronache di Birra, ecc…), e questa volta è toccato a Maurizio Maestrelli, giornalista professionista e blogger di Birragenda.

Con Maurizio abbiamo parlato di Birra Artigianale Italiana e della sua personale definizione di questo prodotto. Di Birrifici Industriali che a volte abusano di questa definizione per attirare clienti, di prezzi in Italia e di etichette.

Abbiamo proseguito con il mondo associativo, sia dal lato consumatori che dal lato produttori. Dei nuovi formati da 33 cl., del suo recente viaggio birrario in America e di tanto altro ancora.

Buon ascolto

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Responses

  1. Molto interessante l’intervista a Maestrelli…..
    Ah parlare di “birra buona” mi avete fatto venire una sete……. 😉

  2. […] pomeriggio alle 17.45 ero li in attesa dell’apertura, ad attendermi c’erano Lorenzo ed Alessandra di Bad Attitude. Il loro stand era il primo del corridoio, attaccato […]


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