Pubblicato da: aizercast | maggio 6, 2010

Le migliori Porchette d’Italia incontrano la Birra Artigianale.


Il prossimo week end (8 e 9 maggio) in Umbria, per la precisione a San Terenziano si festeggia il cibo da strada più famoso d’Italia: la porchetta. Porchettiamo è il festival delle porchette d’Italia nato per valorizzare la storia ed il gusto della porchetta patrimonio culinario di molte regioni italiane.

Normalmente alla porchetta si associa un buon bicchiere di vino rosso, ma quest’anno si potrà gustare anche dell’ottima birra artigianale che parteciperà a questo evento rappresentata dal Birrificio l’Olmaia (Montepulciano – Siena) e da Birra del Borgo (Borgorose – Rieti). Oltre a gustare la birra si potrà partecipare a dei mini corsi su questo prodotto artigianale italiano relativamente giovane e soprattutto si potrà sentire direttamente dalla voce di due protagonisti (Moreno Ercolani e Leonardo di Vincenzo) la storia del rinascimenti birrario italiano.

Fonte | Fermento Birra

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