Pubblicato da: aizercast | settembre 22, 2009

Corsi Birrosi autunno 2009


Questo autunno sarà possibile accrescere la propria cultura birraria grazie a corsi organizzati dalle associazioni birrarie più famose in Italia.

Partiamo con l’associazione più giovane: MoBI ( Movimento Birrario Italiano) che prevede tre date.

Il 09/11/2009 partirà il primo corso di degustazione Birra. Il corso si articolerà in 4 serate (quattro lunedì consecutivi), con inizio alle 21.00 presso Abbazia di Sherwood a Caprino Bergamasco (BG). Ai partecipatni verranno consegnati 4 bicchieri da degustazione ed il testo didattico Le Birre di Lorenzo Dabove (Kuaska).
La quota di partecipazione è di € 130,00 a persona ( € 100,00 per gli associati MoBI). Max 35 posti.

Sabato 07/11/2009 avrà luogo il corso tecnico-pratico per homebrewers con cotta in diretta, ovvero imparare a farsi la birra in casa. IL corso si terrà presso l’agriturismo Il Capannino a Croce di Monte Colombo (Rimini). IL corso è rivolto a tutti gli homebrewers ed appassionati che vogliono imparare la produzione della birra fatta in casa. Sono previste sia nozioni teoriche che contestuali applicazioni pratiche. Quota di partecipazione: € 70,00 (Associati € 63,00)

Sabato 10/10/2009 il Corso tecnico-pratico per homebrewers con cotta in diretta ovvero imparare a farsi la birra in casa. Il corso si terrà presso il pub Sherwood a Nicorvo (Pavia). Il costo è di € 70,00 (Associati MoBI: € 63,00).

Per ulteriori informazioni vi rimando alla pagina dei corsi del sito di MoBI.

L’Associazione Degustatori Birra risponde con 4 corsi dedicati esclusivamente ad imparare a degustare la birra che si terranno a Milano, Roma e Torino.

Il 28 Settembre parte a Milano il corso degustazione che si terrà presso l’Hotel Poliziano. Il corso si articola in 14 lezioni della durata di 2h 30 ciascuna (con degustazione guidata) ed un esame finale. Il costo del corso è di € 280,00.

Sempre il 28 settembre si terrà un corso analogo a Roma presso il Ristorante Ristoro La Dispensa. Il 5 Ottobre a Torino il corso si terrà presso la Piazza dei Mestieri.

Il15 febbraio 2010 a Bologna presso l’Hotel Amadeus.

Unionbirrai, invece, al momento prevede “solo” un corso per Progetto Imprenditoriale Microbirrificio, che si svolgerà il week-ed del 31 ottobre / 1 novembre 2009. La quota di iscrizione è pari ad € 220,00.

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Responses

  1. Come sempre, nulla quaggiù 😦

  2. Effettivamente queste associazioni non volgono il loro sguardo a sud. Un vero peccato, perché, ad esempio, io ricordo con vero piacere la birra del Birrificio Lucano -> http://www.birrificiolucano.it/

  3. Tratto da it.hobby.birra:
    Primo concorso per Homebrewer “The Dome”
    Vi segnalo che il giorno 13 Dicembre 2009 presso il nuovo Pub ( The Dome
    appunto ) di Michele Galati dell’Abbazia di Sherwood verrà effettuato il
    concorso in oggetto.
    Per tutte le informazioni sull’evento e la tipologia di birra da presentare
    potete visionare la sezione concorsi di IHB.
    I dettagli per il pranzo e lo svolgimento dell’intera giornata verranno resi
    noti al più presto.

  4. sempre tratto da it.hobby.birra:
    Inizia l’8 ottobre il percorso di incontri tematici sulla birra
    organizzato da Associazione Degustatori Birra. Gli incontri, aperti a
    curiosi e appassionati, affronteranno a 360° tutti gli aspetti del
    mondo della birra proponendo ogni volta approfondimenti su un tema
    specifico.
    1° incontro: “Profumi e difetti delle birre – come nascono e come
    riconoscerli”.
    Data: 8 Ottobre 2009
    Orario: 21.00 – 23.00
    Relatore: Flavio Boero
    Dove: Hotel Poliziano – Via Poliziano, 11 – Milano
    Birre in degustazione: 3 birre da 25cl.
    Costo: 30 euro – Il pagamento può essere effettuato tramite bonifico
    bancario o direttamente la sera dell’incontro.

  5. […] dell’Utuber Fest, la festa delle birre artigianali piemontesi. Poi abbiamo parlato dei corsi birrosi che partiranno questo autunno, dell’Oktober Fest a Genova, di un fantastico concorso indetto […]

  6. […] di un anno questa associazione sta cercando di farsi sempre più largo nel mondo degli appassionati organizzando corsi (qui il programma per il 2010), partecipando ad eventi, stringendo accordi con beershop e cercando […]


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